清淡鲜美的荠菜豆腐羹
烧开后倒入荠菜末,快要沸腾时放入肉丝和豆腐丝,滑散搅拌均匀即可出锅。
20克
21克
21克
339
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
肉丝加料酒、白胡椒、盐腌制20分钟以上。淀粉加水调成淀粉水。
-
步骤2/7
点击查看大图
荠菜洗净后切成碎末
-
步骤3/7
点击查看大图
半块豆腐切成丝状,刀工不好的,切成条或者块也可以
-
步骤4/7
点击查看大图
入沸腾的盐水中煮一分钟,将豆腐丝倒在滤网中,放入冷水中浸泡备用
-
步骤5/7
点击查看大图
热油热锅倒入肉丝翻炒,至变色立即盛出
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中倒入水烧开,加入淀粉水、适量盐和鸡精搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
烧开后倒入荠菜末,快要沸腾时放入肉丝和豆腐丝,滑散搅拌均匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
荠菜豆腐羹的其他做法
荠菜豆腐羹的相关分类
荠菜豆腐羹的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#桂花味红烧鸡翅
156989人看过 -
南瓜鸡头米小圆子汤
125077人看过 -
#轻食季怎么吃#虾仁滑蛋
136853人看过 -
#万物皆可搭#红烧鲅鱼
142663人看过 -
红烧油豆腐
581812人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21962314人看过 -
#助力高考营养餐#助力 蜜汁油爆虾
89946人看过 -
香煎杏鲍菇
1603578人看过 -
香菇油菜心
6205638人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
912309人看过 -
荠菜豆腐羹
11510人看过 -
泡椒兔(也叫泡姜兔)
221094人看过