温州特色小吃——麦煎锅
小时候，奶奶做这个给我吃，我很喜欢，现在，我做这个给我儿子吃，儿子很喜欢。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
打两个蛋，如果一个人吃，打一个蛋就可以了，我这是三人吃
-
步骤2/7
点击查看大图
根据个人食量加面粉
-
步骤3/7
点击查看大图
再加水搅拌，要分次加水，水多稀，做出来的薄，反之厚
-
步骤4/7
点击查看大图
根据个人口味加糖，图里这点糖不够，要分次加糖
-
步骤5/7
点击查看大图
等面糊上气泡基本没了，就可以涂油热锅，用小火去煎
-
步骤6/7
点击查看大图
第一面周围开始干了，就可以翻面，等十几秒，然后再翻面，如果干了，就可以起锅了（我没等泡消掉就直接做，所以有点小疙瘩）
-
最后一步
点击查看大图
最后成品，可以在上面弄点芝士、番茄酱，传统是直接吃。
本品可咸可甜，就是等面糊消气泡需要点时间，可以早上起来花几分钟搅下，然后回去睡，等起床时再花几分钟煎下（我这里没有等，所以做出来有些小疙瘩），给孩子做早餐很方便，可以加芝士、番茄酱，也可以卷东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
麦煎锅的其他做法
麦煎锅的相关分类
麦煎锅的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
238935人看过 -
猪心汤
187806人看过 -
排骨焖饭
3473744人看过 -
鲍鱼鸡煲
1982348人看过 -
红烧咸鱼
193264人看过 -
#巨下饭的家常菜#台式卤肉饭
83118人看过 -
福建小吃炸芋粿
187465人看过 -
夏日必备腌李子
222458人看过 -
台式卤肉饭
579074人看过 -
豆角燕麦煎饼
25891人看过 -
自制花椒油
347887人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸辣百香果柠檬鸡爪
185690人看过
