牛奶小方?
想做奶球的(可可抹茶味的),结果没控制好翻车了 看样子可以改一下做个牛奶小方 其实也翻车了!太嫩了,应该多放点淀粉的,不过口感很好
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步骤1/7
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牛奶入锅,加糖,小火加热
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步骤2/7
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玉米淀粉加水调和成无颗粒状液体后期要成型容易点多加点淀粉!!!
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步骤3/7
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淀粉液加入牛奶中小火慢慢煮边煮边搅拌
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步骤4/7
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到这种面糊状大火2-3分钟关火
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步骤5/7
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放容器晾凉,整好形状,冰箱冷藏
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步骤6/7
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2h以后取出,切成方块,撒上抹茶粉
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最后一步
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撒上可可粉(我这个太嫩了,切的时候切坏了)
1、没啥说的了,这个翻车了,拍照不好看,但是好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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