菠萝海鲜饭
买了个菠萝孩子吃几口就不想吃了,于是想了办法消耗,菠萝炒饭营养丰富又有菠萝的清香,晚饭不吃主食的老公都吃了半盘
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步骤1/5
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所有食材切成粒,豌豆焯水
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步骤2/5
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虾仁和烤肠切成粒,烤肠带有甜味炒出来更好吃。我用的台北士林烤肠(我家产品)
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步骤3/5
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菠萝壳提前晾干水分,我本来是切开吃临时决定炒,壳被我弄开了,大家可以保留完整的壳来造型
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步骤4/5
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锅内放油先炒虾仁和烤肠,断生后放洋葱翻炒一会加入除菠萝以外的食材,放入比平时炒菜多一点的盐,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀后加入米饭,继续翻炒均匀,最后加入菠萝翻炒一会关火,盖上锅盖闷一会,这样菠萝味道会更入味
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最后一步
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闷一会出锅,放入提前准备好的菠萝壳里摆盘,可以吃了✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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