西式煎饼
大家都超爱吃,最重要的是营养很丰盛,做法简单、省时,口感松松软软,可作早餐、点心。☺️
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
将两个鸡蛋去壳并打入碗中
-
步骤2/15
点击查看大图
放入少许盐,加盐可以使煎饼有筋性,口感会更好
-
步骤3/15
点击查看大图
加入400ml的鲜奶
-
步骤4/15
点击查看大图
将加了牛奶的鸡蛋打散,加5汤匙的面粉,边加面粉边搅拌
-
步骤5/15
点击查看大图
搅拌均匀,粘稠度如图就可以了,太稀可加面粉,太稠可加鲜奶
-
步骤6/15
点击查看大图
加一汤匙的食用油,防止粘锅
-
步骤7/15
点击查看大图
平底锅用小火加热
-
步骤8/15
点击查看大图
用汤勺将搅拌好的面糊放入锅中,薄薄的一层就可以了
-
步骤9/15
点击查看大图
用铲子轻轻地将煎饼边缘提起并翻面(煎饼的厚度)
-
步骤10/15
点击查看大图
煎饼的底部
-
步骤11/15
点击查看大图
煎饼正面煎至这样就可以出锅了
-
步骤12/15
点击查看大图
出锅后,可以抹上蜂蜜
-
步骤13/15
点击查看大图
卷起来就可以享用了
-
步骤14/15
点击查看大图
也可以抹果酱
-
最后一步
点击查看大图
煎饼的内部结构
平底锅全程都需要小火,否则容易焦,会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
西式煎饼的其他做法
西式煎饼的相关分类
西式煎饼的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃# 平菇炒鸡胸肉
211065人看过 -
凉拌茄子
21164358人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
245786人看过 -
#中秋团圆食味#比饮料店还好喝的玉米汁
736969人看过 -
#夏日消暑,非它莫属# 肉末芋头煎饼
190842人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10217533人看过 -
地摊经济&水果大福
213172人看过 -
煎饼
53417人看过 -
天津煎饼
17265人看过 -
红薯新吃法|烤箱版红薯塔
123566人看过 -
香煎饼
10133人看过 -
凉拌土豆粉
68025人看过