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炒饭的做法

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炒饭

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10~30分钟

米饭 2碗

、

白糖 1勺（10g）

、

酱油(生抽) 3－5勺（30－50g）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅洗净擦干水分后，把锅烧热，放入三勺(30－40g)食用油，继续把锅烧热，然后先把火调小，再倒入米饭，接着迅速把米饭平铺，翻炒米饭；
步骤2/3 点击查看大图
持续翻炒米饭，待米饭完全热透的时候（开始成一块一块的饭团的时候），加入白糖和酱油，继续翻遍米饭；
最后一步点击查看大图
翻炒到酱油均匀地渗透到每一颗米饭的时候，可以关火盖上盖子焖几分钟，然后开吃！

小贴士

别把火调太大，会焦！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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