绿色营养凉拌海茸
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只要路过伊藤就会想进去逛逛,看有什么可买的。晚上8点,疫情期间的超市大不如前,每天9点30的3折促销时间也提前了,促销员看着比顾客还要多,以前人山人海抢购的画面也没有了。 突然看到了一种从未见过的食物,干的,叫海茸,应该和海带,海藻,海蜇差不多,看了一下做法,也不难,买回去尝尝,感觉十分有营养的亚子。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
干海茸
一小袋
、
葱姜蒜
少许
、
白芝麻
少许
、
小米辣
2个
、
洋葱
少许
、
胡萝卜
小半根
、
黄瓜
小半根
、
油
少量
、
老抽生抽耗油
少许
、
干辣椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
头一天晚上用冷水泡发海茸,第二天反复冲洗三到五次,因为它的胶会粘粘的,另外一斤海茸可以泡发成八斤,每次泡发的量还请大家自行掌握
-
步骤2/8
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准备配菜黄瓜,胡萝卜,青椒
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步骤3/8
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用工具擦成丝,刀功好的也可以切
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-22
换个做法
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