你吃过捶打出来的虾肉汤吗?真的是营养健康,做着解压吃着过瘾!
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步骤1/7
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准备100克左右虾仁 和适量淀粉
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步骤2/7
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八虾仁开背去除虾线,如图
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步骤3/7
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然后给它裹上后厚厚的淀粉
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步骤4/7
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接下放到菜板上用擀面杖使劲地捶打它,直到给捶打成薄片,这个过程真的超级解压啊!
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步骤5/7
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锅中放姜片和盐烧开,放入捶打好的虾肉片,煮到变色捞出来,大概一分钟就可以。
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步骤6/7
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拿一个大碗,放点紫菜和香菜
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最后一步
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将刚刚煮虾仁的热汤倒入刚准备的大碗中,然后再放入虾肉片就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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