香糯紫薯饼
减肥ing,所以买了紫薯,觉得干吃有点太干,就尝试了一下做饼子,还不错,香香糯糯的
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步骤1/9
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紫薯去皮切块,放入高压锅里煮8分钟左右
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步骤2/9
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用勺子压成泥,高压锅煮完已经很烂了,轻轻压一压就变成薯泥了
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步骤3/9
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加入50g白砂糖,搅拌至无颗粒
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步骤4/9
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加入牛奶,继续搅拌均匀,我用电动打蛋器搅得,比较快速
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步骤5/9
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加入糯米粉,揉成光滑的面团
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步骤6/9
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把面团分成大小差不多的剂子,然后搓圆
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步骤7/9
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压扁,均匀的沾上芝麻就可以啦
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步骤8/9
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平底锅小火,无需加油,两面炕熟就可以啦(炕到饼子微微鼓起就可以了)
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最后一步
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搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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