香煎带鱼
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带鱼含有高蛋白和各种营养成分,老少皆宜的鱼类,更适合孕妇食用有利于宝宝钙的吸收,多种吃法.肉质细嫩,实数美味佳肴
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烹饪步骤
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步骤1/3
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带鱼处理干净,把白色鱼鳞弄干净,如图
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步骤2/3
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切断,放入葱姜,少许盐(盐可放可不放),料酒少于,胡椒粉腌制15分钟
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最后一步
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锅里倒入少于油,煎制两面金黄装盘就OK啦,我放盐了,所以没放椒盐,也可以放点椒盐,味道杠杠滴
小贴士
煎的时候注意火候,不要大火煎,容易糊,一定热锅下入带鱼段,要不然会粘锅,最好使用不粘锅煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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