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肉松面包的做法

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肉松面包

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喜欢吃肉松的我呀！喜欢吃面包的我呀！这一刻简直就是无与伦比的美丽！

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

白砂糖 30克

、

纯牛奶 120毫升

、

盐 2克

、

鸡蛋一个

、

酵母 3克

、

黄油 30克

、

肉松适量

、

小葱 ️根

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
面粉、鸡蛋、牛奶、盐、酵母放入面包机桶内，启动面包机程序三十分钟
步骤2/28 点击查看大图
十分钟后加入黄油
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揉好以后保鲜膜封好发酵两倍大
步骤4/28 点击查看大图
用手指按一下不回弹就OK
步骤5/28 点击查看大图
按压排气，一定是按压排气哦
步骤6/28 点击查看大图
然后擀出长方形模具大小一样的，这个你可以自己想方法哦，然后进行第二次发酵到两倍大
步骤7/28 点击查看大图
准备鸡蛋液
步骤8/28 点击查看大图
准备葱花
步骤9/28 点击查看大图
面皮用叉子像这样插上小孔，然后刷上鸡蛋液
步骤10/28 点击查看大图
撒上葱花和芝麻，如果不喜欢芝麻不用放
步骤11/28 点击查看大图
烤箱提前预热180度，放入烤箱，烤18分钟左右，根据自己家烤箱脾气来定
步骤12/28 点击查看大图
我的烤了十六分钟差不多，反正上色这样就够了，也可以颜色再浅一点，总之不能烤太过，不然就不好卷了
步骤13/28 点击查看大图
然后倒扣放凉
步骤14/28 点击查看大图
挤出沙拉酱
步骤15/28 点击查看大图
用刮刀摸均匀
步骤16/28 点击查看大图
倒上肉松，然后切一些条状，不要切断哦，方便卷
步骤17/28 点击查看大图
像这样卷起来
步骤18/28 点击查看大图
看着就很想吃了
步骤19/28 点击查看大图
保鲜膜封好放冷藏一个小时左右
步骤20/28 点击查看大图
拿出来，切掉两端，自己吃掉吧
步骤21/28 点击查看大图
切成长方形状，大小随你哦
步骤22/28 点击查看大图
两头摸上沙拉酱
步骤23/28 点击查看大图
沾上满满的肉松
步骤24/28 点击查看大图
哇哦！已经等不及想吃了
步骤25/28 点击查看大图
我切了六个
步骤26/28 点击查看大图
我先开一个看看了
步骤27/28 点击查看大图
太好吃了
最后一步点击查看大图
满满的肉松馅儿，是我的最爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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