减脂版无油蒸鸡腿
减肥方便版大鸡腿,我觉得省时省力又很好吃,经常做,所以推荐给大家。 鸡腿这样做超级好吃 鸡肉口感滑嫩,最重要的没用一滴油。
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步骤1/8
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准备一个鸡腿,去皮后把鸡腿上面的油脂也去除干净,在鸡腿上竖着划几刀,这样更方便鸡腿腌制入味。放上配料比例里的全部食材。用手给鸡腿做按摩,一定要多按摩一会,这样才会腌制更入味腌制一到两个小时以上,我总是每次中午吃的话,会在晚上提前腌制好。
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步骤2/8
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放入冰箱冷藏一晚上,第二天才拿出用。
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步骤3/8
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腌制一晚的鸡腿已经入味,准备做烘焙用的锡纸,把鸡腿放上去,把腌制的葱姜也顺便放点进去。
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步骤4/8
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用锡纸全部包裹紧,像图片里的一样包裹。
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步骤5/8
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我用带上汽高压锅蒸的,上汽后蒸了十分钟就好了,普通锅的话蒸二十分钟即可。蒸熟以后去掉锡纸,可以给鸡腿上撒些小葱花和香菜段,搭配点熟白芝麻,看着会让自己的味蕾大开。哈哈
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步骤6/8
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没用一滴油也一样好吃,口感超级好,鸡腿肉口感嫩滑,我把两个都吃完了,没吃主食,就饱了。
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步骤7/8
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再来张细节图。哈哈
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最后一步
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附带一张中午午餐的细节图,吃了两个鸡腿后,玉米、水果、南瓜都没吃完,蛋白质含量高的肉类很容易让人有饱腹感的。亲们可以试试做,减脂又可以让自己的嘴巴过瘾,还不用油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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