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做一次就学会的咖喱鸡肉饭的做法

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做一次就学会的咖喱鸡肉饭

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什么简单做什么！什么好吃做什么！什么下饭做什么！如果你不想下班到家还炒的油烟四起……如果你不想思考今晚该吃什么的时候……那就赶紧做起这道菜吧～我想我是不是太懒了嘿嘿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

百梦多咖喱一盒

、

鸡胸肉 2块

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱一小个

、

京葱一段

、

生姜一片

、

生抽 3汤匙

、

料酒 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有的食材～鸡胸肉没什么脂肪适合不喜欢油腻和需要减肥的人士，而且处理起来也比较简单。如果想要口感更嫩滑的话可以买鸡大腿～
步骤2/8 点击查看大图
先把鸡胸肉切块～加入生姜末、3汤匙生抽、1汤匙料酒，有五香粉的也可以加上1汤匙五香粉，主要是去肉的腥味，拌匀后让它腌着先～
步骤3/8 点击查看大图
接着～把土豆、胡萝卜、洋葱切成块，京葱切成薄片～就可以准备起锅啦～
步骤4/8 点击查看大图
锅里加适量的油，先爆香少许洋葱和切好的京葱，然后倒入腌好的肉爆炒一下～
步骤5/8 点击查看大图
然后倒入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒到有锅气之后加入清水～
步骤6/8 点击查看大图
开滚之后加入4块咖喱块（一整盒），搅拌至咖哩鸡融化盖上锅盖给它焖个15分钟，期间有搅拌一下不要给它糊底！
步骤7/8 点击查看大图
然后打开锅盖收汁，会慢慢变浓稠哦～不要煮得太干了，有点汁才好下饭呢
最后一步点击查看大图
最后，用碗装一碗米饭倒扣在盘子上，加上煮好的咖喱鸡～开吃啦！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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