牛肉蒸薯粉
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步骤1/10
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牛肉洗掉血水,
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步骤2/10
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牛肉加入1勺蚝油,沙茶酱,淀粉,芝麻油一起搅拌腌制十分钟
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步骤3/10
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准备少许配料
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步骤4/10
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冷水煮沸,后下薯粉
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步骤5/10
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大概煮1-2分钟即可
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步骤6/10
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捞出过冷水
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步骤7/10
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砂锅热锅下油,爆香姜片和葱段
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步骤8/10
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铺上薯粉,加小半碗水,一勺蚝油,少许盐盖盖子炆3分钟左右
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步骤9/10
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牛肉大火翻炒断生,然后铺薯粉上面蒸30秒
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最后一步
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出锅前下葱花,芹菜粒,白芝麻调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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