韩式鸡爪
作为一名超级爱吃鸡爪的女孩纸,做不同吃法的鸡爪是一种快乐!
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步骤1/9
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鸡爪剪指甲,剁小块洗净。冷水下锅,加葱段,姜片,料酒,水开煮五分钟,乘出放入冷水中,洗净浮沫
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步骤2/9
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调酱汁,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半勺辣椒粉,半勺白糖,一勺韩式辣酱,半勺番茄酱。
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步骤3/9
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神仙酱汁搅拌
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步骤4/9
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热油,加入蒜末翻炒
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步骤5/9
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加入鸡爪翻炒
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步骤6/9
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加入酱汁我们翻炒均匀
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步骤7/9
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加入热水,没过鸡爪,闷煮二十五分钟,加入适量盐调味(注意观察锅中水分,以免干锅糊锅)
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步骤8/9
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大火收汁,撒入熟芝麻
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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