土豆红烧肉
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步骤1/5
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土豆洗净,切小块备用
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步骤2/5
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洋葱洗干净,切块备用
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步骤3/5
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五花肉切块备用,加入蚝油,姜汁,料酒,黑胡椒,椒盐粉,老抽腌制5-10分钟,锅内加油,放入姜片,辣椒倒入腌制好的五花肉,炒5分钟至变色,装盘备用
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步骤4/5
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土豆热水中过一遍,拿冷水冷却,加油烧热,倒入土豆,翻炒变色
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最后一步
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土豆翻炒5分钟之后,放入洋葱在翻炒2分钟,之后放入炒过的五花肉,加水,盐,煮25-30分钟,放入大蒜煮1分钟收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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