番茄酱虾
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番茄大虾这道美食最初起源于山东地区,现在已经是流行于全国各地的名菜,番茄大虾看起来色泽非常红润,吃起来具有甜咸味,而且皮酥肉嫩,所以是一道色香味俱全的美食,而且吃番茄大虾有很好的补钙功效,今天就为大家介绍使用番茄酱做靠大虾的方法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾头有个尖尖的,怕被戳伤,所以我处理的第一步就剪掉了
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步骤2/5
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生姜爆香后到入滤干水分的虾,可以适量加料酒,和其他调料!
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步骤3/5
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翻炒至变红加入番茄酱
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步骤4/5
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翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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撒上葱花
小贴士
炒太久虾肉质会变硬,口感不好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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