槐花季-香甜槐花饼
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步骤1/8
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采摘的新鲜槐花盐水泡5min
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步骤2/8
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洗净，控去水分
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步骤3/8
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打入鸡蛋
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步骤4/8
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加面粉、盐
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步骤5/8
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加水，搅匀
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步骤6/8
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平底锅加油烧热，放入槐花面糊
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步骤7/8
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煎至底部定型发黄，翻面，烙至两面金黄即可
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最后一步
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煎好的槐花饼，外酥里软，伴着淡淡花香，很好吃哦
有的喜欢焯水后再煎，个人更喜欢直接做，色泽更亮，花香味也更浓郁，易过敏的可以焯水后再做面糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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