奥尔良鸡肉披萨(简易版)
披萨底饼网上或者超市有卖哈,我这个是8寸的底饼,喜欢的可以选择加一些火腿粒和什锦混在一起哦~,建议使用马苏里拉芝士碎。(这里的图芝士放少了,可以铺上一层厚厚的芝士碎)
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步骤1/7
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把鸡腿肉切成丁,放入奥尔良腌料,适量水,盖上保鲜膜放入冰箱腌制大概1个小时左右。(这里步骤图忘记拍啦图是网上找的)
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步骤2/7
什锦放锅里焯水煮熟。❗❗(此处无图)
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步骤3/7
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什锦沥干水份,(建议)拿厨房纸巾吸干水分,也可以下锅里炒干一点水分,放入一点盐。
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步骤4/7
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鸡肉丁从冰箱拿出,锅里适量油,放入鸡肉丁翻炒,炒至变白即可。
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步骤5/7
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披萨底饼底部刷上一层番茄酱,放上一块奶酪片(或者马苏里拉芝士碎),铺上什锦,奥尔良鸡肉丁,最后再铺上一层厚的芝士碎。
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步骤6/7
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如图。
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最后一步
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放入烤箱,180度上下火25分钟。完成啦、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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