滑嫩嫩蒸蛋羹
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步骤1/6
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1️⃣准备2颗鸡蛋和一碗温开水，鸡蛋和水的比例是1：1.5
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步骤2/6
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2️⃣鸡蛋液加盐，滤网过滤鸡蛋液2-3次
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步骤3/6
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3️⃣撇掉浮沫
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步骤4/6
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4️⃣包保鲜膜，包好的保鲜膜用牙签搓几个小孔，放入水沸腾的蒸锅，小火蒸15分钟
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步骤5/6
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5️⃣去掉保鲜膜，是不是水嫩嫩哒
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最后一步
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6️⃣加香葱 生抽 香油调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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