蒜蓉炒油麦菜
老公特别爱吃油麦菜,吃多了,感觉味道很不错,特别爽口,又清新的一道青菜,做起来也是超简单
-
步骤1/11
点击查看大图
油麦菜洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
用手掰断,或者用刀切也可以
-
步骤3/11
点击查看大图
大蒜切末
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放油,放入大蒜
-
步骤5/11
点击查看大图
大蒜煎至微黄,煎大蒜用中小火
-
步骤6/11
点击查看大图
转大火倒入油麦菜,立刻放入盐翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
然后放入少许生抽,一勺耗油翻炒至断生,起锅前放入鸡精翻炒均匀即可
-
步骤8/11
点击查看大图
装盘
-
步骤9/11
点击查看大图
好爽脆
-
步骤10/11
点击查看大图
清新小菜
-
最后一步
点击查看大图
搭配大鱼大肉,吃起来不油腻
1.炒油麦菜一定要大火快炒,断生即可,不宜炒太久,不然不脆不好吃了
2.煎大蒜用中小火煎出香味,不宜用大火,容易焦
3.放入油麦菜后,要立即放入盐,这样炒出来的颜色更好看,翠绿翠绿的
4.鸡精在起锅前放入,味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
蒜蓉炒油麦菜的相关分类
蒜蓉炒油麦菜的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油麦菜
641862人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口凉拌土豆丝
274829人看过 -
江西炒粉
122501人看过 -
10分钟就可以吃上的美味阳春面
344553人看过 -
小白菜汆丸子
22050人看过 -
蒜蓉炒油麦菜#舌尖上的春宴#
37395人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5665483人看过 -
蒜蓉豆豉油麦菜
104054人看过 -
沙姜焗花螺
196462人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14121400人看过 -
蚝油生菜
31973094人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4418286人看过