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五香卤鸡腿的做法

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五香卤鸡腿

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做给宝宝吃，味道淡一些，嫌淡就自行添加盐味就行了～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

葱姜适量

、

花椒八角香叶适量

、

酱油生抽三勺

、

耗油一勺

、

盐一勺

、

鸡蛋两个

、

冰糖 6颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备配料～因为我是给宝宝卤的，所以没有加干辣椒，自己做调整就行了
步骤2/6 点击查看大图
鸡腿冷水下锅焯水加水料酒姜片去腥，煮两颗白水蛋，剥皮，备用
步骤3/6 点击查看大图
把所有的香料放入
步骤4/6 点击查看大图
倒入酱油，两勺豆瓣酱，耗油一勺鸡精少许
步骤5/6 点击查看大图
加入灵魂香菜根。家里有蒜的可以加点
最后一步点击查看大图
大火煮开，小火煮20分钟，加盐，盖盖子闷一小时即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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