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过油土豆片

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为了儿女变大厨
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10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
青椒 1个
、
胡萝卜 半根
、
木耳 适量
烹饪步骤
小贴士

1：土豆切片薄一点哦… 2：青椒，胡萝卜切片… 3：土豆过油，油8成热是放入土豆片，土豆片散放，这样快熟，土豆是一片一片的。炸至土豆片金黄色出锅。备用…… 4：热油倒出，剩一点油，将蒜末，姜末，葱，生抽，老抽，花椒粉，大料粉放入锅中炒出蒜香…… 5：将切好的青椒，胡萝卜放入锅中翻炒2分左右 6：最后放入炸好的土豆片，盐。翻炒均匀出锅。 简单的素食过油土豆片就好做了。老人，宝宝都要爱吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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