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不用油炸的茄子烧蛋

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今天我做的茄子没有用油炸,也没有放肉,但是吃起来超香的!做法也不复杂!尤其是拌米饭,浓厚的汤汁和米饭拌在一起,根本就是饭扫光!
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

没有鹌鹑蛋的话,用鸡蛋也可以! 茄子用盐腌下就会挤出很多水分,这样就可以替代油炸的过程!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-22

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