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雪媚娘的做法

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雪媚娘

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软糯香甜，这四个字可以一字不差的用在雪媚娘身上，老少皆宜，配方很好用，跟我一起来看看吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 125克

、

玉米淀粉 35克

、

糖 55克

、

牛奶 210毫升

、

黄油 25克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材中除黄油以外全部搅匀和成糯米糊，封保鲜膜上锅蒸30分钟，出锅后加入黄油，揉匀，这一步要戴一次性手套，而且还会烫手哦
步骤2/4 点击查看大图
少量糯米粉炒熟，面团分成大小均匀的小剂子，洒糯米粉防粘，擀圆，一层奶油加馅料再一层奶油，包好放到小纸托里
步骤3/4 点击查看大图
我做的是榴莲馅的，还可以做芒果，草莓，奥利奥等等
最后一步点击查看大图
还做了小不点糯米糍，糯米糍的皮不用太薄，外面裹上椰蓉就可以啦

小贴士

糯米糊一定要蒸熟，黄油要趁热揉进去，做好后不要长时间放外面，皮容易风干，谢谢支持！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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