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梅干菜肉饼

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有一次在街上吃了一个梅干菜锅盔回味无穷所以决定自己来做。因为锅盔只能当零食吃不饱,所以决定做烙饼。香香香,总之就是好吃。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

和面是关键,揉至光滑的面团。醒发要盖温毛巾或者是保鲜膜。每个品牌的吸水性不同。所以还是要根据自身的面粉吸水性来,水要慢慢加。电饼档比较好把握火候,不容易糊,如果是用平底锅就要用小火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-22

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