极简｜清爽的芦笋炒蛋
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芦笋一生推！美味又营养，富含氨基酸、蛋白质、维生素及微量元素，调节代谢，提高免疫力，对改善心血管疾病、肝功能障碍、肾炎、肥胖等大有裨益。 极简提示：滑蛋至五分熟加入芦笋小炒-加盐和黑胡椒出锅
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.芦笋切段，扔掉较硬根部，斜切更入味2.鸡蛋打散
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步骤2/3
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油六成热放鸡蛋滑散，五成熟时直接放入芦笋混合炒
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最后一步
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加入盐和黑胡椒炒熟出锅～
小贴士
小tip：
如果掌握不好鸡蛋的火候，可以先炒八成熟盛出，再和芦笋混合炒。我比较懒所以就直接混合哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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