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家常豆豉土豆肉丝（懒人版）的做法

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家常豆豉土豆肉丝（懒人版）

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今天不一样的吃土豆肉丝，调味加的老干妈豆豉试一试！结果味道还不错呢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 180克

、

土豆 2个

、

老干妈风味豆豉 1勺

、

花椒面 1勺

、

干辣椒 6个

、

盐 1勺

、

猪油 60克

、

老姜 1块

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备干辣椒，老姜和蒜切丝，肉片土豆切丝。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放入猪油融化，小火放入姜蒜干辣椒，翻炒一会儿
步骤3/5 点击查看大图
放入土豆丝，大火翻炒1分钟。
步骤4/5 点击查看大图
这个时候把土豆片刨到一边，放盐炒肉丝至变色，再放入鸡精，花椒面，和老干妈豆豉，翻炒一会儿起锅。
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完成啦啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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