红枣磨牙棒

浏览 204852 · 收藏 1127 · 学做 1

小巧可爱的拐杖造型，不仅小宝喜欢，就连我也爱不释手。有了红枣的加入，让饼干变得香甜，绝对是一款非常好的哄娃神器。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

配方奶 15克

、

低筋面粉 55克

、

红枣 6颗（约30克）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
起锅烧水，水开后倒入红枣，大火煮15分钟。
步骤2/12 点击查看大图
红枣捞出，去核、去衣、切小丁。»红枣外衣不好消化，小宝宝吃建议妈妈们给去掉。
步骤3/12 点击查看大图
红枣丁和配方奶倒入湿磨杯中，搅打成泥，倒出碗中。
步骤4/12 点击查看大图
红枣泥中加入低筋面粉，搅拌成絮状。»建议妈妈们可以把面粉过筛一下，过筛后的面粉会更加细腻，容易搅拌。
步骤5/12 点击查看大图
把搅拌好的面絮，倒出在揉面垫上，揉成光滑的面团。
步骤6/12 点击查看大图
包上保鲜膜，醒面30分钟。»醒面可以让面团更有韧性，烤好的磨牙棒不易折断。
步骤7/12 点击查看大图
醒好的面团擀成面皮，去掉不规则的四边后切成长条形。»建议妈妈们面皮厚度在0.4厘米左右，不要擀的太薄，面皮太薄会让做好的磨牙棒变得纤细，容易咬断。
步骤8/12 点击查看大图
把切好的面皮搓成圆柱形，取两根拧成一股后整出拐杖的形状。»妈妈们尽量拧的紧实些，这样烘烤的时候不容易散开。
步骤9/12 点击查看大图
将整好的磨牙棒，依次放入垫有硅油纸的烤盘中，表面喷点清水。»表面喷水能够让磨牙棒里外受热更加均匀，表面不易开裂。»烤箱没有自动预热功能的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱，上下管100度，时间5分钟。
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱中层，上下管100度，烘烤60分钟。»每个烤箱的温度都会不相同，妈妈们在烘烤过程中及时观察，以免烤糊。
步骤11/12 点击查看大图
烤好后要放置完全冷却，再放入密封罐保存，建议3-5天内吃完。
最后一步点击查看大图
一份香香甜甜的红枣磨牙棒就做好啦！