肉末炒蚕豆
这个季节是蚕豆上市的时候,新鲜的蚕豆偶尔吃一顿还是挺好吃的。
-
步骤1/7
点击查看大图
蚕豆洗净,锅中烧一锅开水,下蚕豆煮熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出来放入冷水里浸泡降温。
-
步骤3/7
点击查看大图
红辣椒切成条状,蒜头拍扁备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备一块肉馅。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放入适量的油,先下肉馅炒散,再下辣椒、蒜头、生抽、炒匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
下煮熟的蚕豆、奥尔良腌料、蚝油、鸡精、盐、一点点水、炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花即可装盘。
注意:蚕豆煮的时候一定要煮熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
肉末炒蚕豆的相关分类
肉末炒蚕豆的相关推荐
-
鸡蛋饼
100817人看过 -
迷你可颂|空气炸锅美食
119804人看过 -
一人鲜食#彩椒碗~空气炸锅美食
10995人看过 -
燕麦鲜奶早餐棒
260458人看过 -
粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑
5870887人看过 -
阿胶乌鸡汤
161110人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|烤鱼直接爱了
1596122人看过 -
蒜蓉烤茄子|空气炸锅100道美食
229160人看过 -
儿童补铁补血家常猪血烩豆腐
288178人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1978734人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1275
129475人看过 -
简单美味的油焖大虾
202637人看过