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红烧牛尾

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1小时以上   |   切墩(初级)
牛尾 两斤
、
料酒 适量
、
干辣椒 七根
、
花椒 一勺
、
葱姜蒜 适量
、
桂皮 两个
、
香叶 七片
、
八角 三枚
、
盐 适量
、
冰糖 七个
、
老抽 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

牛尾很腥，用料比做其他肉类放的都多；料酒也多放； 煮的时间长，要不时看看锅，防止烧干；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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