南瓜馒头
南瓜家里一直都喜欢吃，这个南瓜馒头基本隔几天就要蒸一次，大人小孩都爱吃。今天晚上八九点蒸好后都被干掉了好几个，留一些明天早上当早饭
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步骤1/9
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1，南瓜买回来先去皮去瓤
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步骤2/9
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2，去完皮后切2cm的薄片
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步骤3/9
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3。上锅蒸15分钟左右，好了以后闷一会儿
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步骤4/9
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4，把南瓜泥用勺子或者刮刀压成泥，趁热加入白糖（不吃甜的可以不加糖）搅匀
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步骤5/9
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5，把泡好的酵母水和面粉一起揉成光滑的面团，让它发酵至两倍大
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步骤6/9
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6，发酵好后拿出来排气，然后搓成一样大小的面团，放蒸锅里再发酵15分钟左右
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步骤7/9
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7，大火开始蒸15至20分钟，关火闷5分钟，
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步骤8/9
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8，出锅，松松软软的馒头就好了
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最后一步
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9，早晨起来配稀饭，太棒了
这个馒头没有什么技巧，主要是面团一定要发起来，这样蒸出来的馒头才会松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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