芝士紫薯饼
紫薯含丰富的膳食纤维,润肠通便;富含硒元素和花青素,抗衰老,自带甜味,吃法多多~
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步骤1/10
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准备高筋面粉,低筋面粉,盐,黄油,搅拌均匀。然后加入少量牛奶慢慢揉面。
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步骤2/10
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将面粉揉成光滑的面团即可。
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步骤3/10
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紫薯削皮切成薄片,然后上锅蒸20分钟。待紫薯蒸熟用勺子压成泥,并加入白砂糖8克搅拌均匀,如果紫薯泥很干可加入少量牛奶。
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步骤4/10
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准备芝士。
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步骤5/10
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将紫薯捏成一小块,中间放入芝士碎,然后揉圆备用。
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步骤6/10
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将准备的面团分成和紫薯球一样的份数,然后用擀面棍擀成薄薄的一张将紫薯球放入并包起来。最后用手轻轻压一下形状。
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步骤7/10
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在紫薯饼表面涂上蛋黄液,并撒上适量的白芝麻。
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步骤8/10
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当时也可以撒黑芝麻喔。
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步骤9/10
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烤箱预热,150度15分钟。美味的芝士拉丝紫薯饼就完成了。
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最后一步
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香甜软糯的紫薯饼完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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