面包机版早餐主食吐司面包
早餐为了多睡几分钟 通常都是简单的 儿子比较爱吃三明治 加上生菜 鸡蛋 午餐肉之类的 营养也能达到均衡 就是外面买的吐司老是感觉添加剂太多了 自己用面包机烤感觉味道差点 一般我家面包机就是一个和面工具了 省去漫长的揉出筋膜的过程 再用烤箱烤出来 简简单单就能吃到自制吐司啦
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步骤1/18
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食材来个大合影
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步骤2/18
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把除面粉黄油外的材料放入面包机
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步骤3/18
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把面粉放入面包机 启动和面程序
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步骤4/18
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面包机开始和面
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步骤5/18
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中间加入室温软化的黄油
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步骤6/18
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和出筋膜 发酵至原来两三倍大
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步骤7/18
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放在垫子上排气 分三份
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步骤8/18
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用手压成长条 卷起来 三份都是这样做
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步骤9/18
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三份都弄完了
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步骤10/18
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三个依次平放入吐司模具中
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步骤11/18
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盖上盖子 锅中放点热水 把吐司模具放入 二次发酵
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步骤12/18
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发酵至吐司盒八九分满 就可以烤制啦
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步骤13/18
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烤箱预热 放入烤箱下层 上下火 150度 40分钟
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步骤14/18
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出锅了 感觉表面应该刷点油 表面就不会那么干啦
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步骤15/18
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还感觉再少五分钟也没问题 火有点大了
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步骤16/18
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切片
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步骤17/18
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配果酱 配午餐肉 鸡蛋都可以 早餐有啦
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最后一步
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明天的早点主食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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