想想都流口水的肉馅饼
1399克
278克
322克
14944
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/11
点击查看大图
400g面粉里加3克盐，边搅边加入230g温水搅成絮状，加10克食用油揉成光滑的面团
-
步骤2/11
点击查看大图
形成光滑的面团
-
步骤3/11
点击查看大图
面团揉成长形，切成等份的剂子，刷一层油，放在温暖的地方1个小时以上
-
步骤4/11
点击查看大图
葱姜切丝用热水泡一下，取汁水加入到肉馅中
-
步骤5/11
点击查看大图
准备肉馅，取上一步的葱姜汁水，加少许料酒、生抽、老抽、花椒、五香粉、盐、蚝油、香油，撒一些葱花子用热油浇一下，拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
这次加了油酥，真是香啊；油酥做法：取两勺面粉、少许花椒、五香粉、盐，用热油浇一下，再撒一把芝麻，完成。
-
步骤7/11
点击查看大图
取一份面剂子，擀开，一端放肉馅，其余涂抹油酥，两边封住卷起来
-
步骤8/11
点击查看大图
手压成饼状
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中放油，上锅煎，两面金黄即可
-
步骤10/11
点击查看大图
真是太香啦，一定要等到放凉一点，要不烫嘴巴
-
最后一步
点击查看大图
没有肉馅的部分，因为有油酥，也超级超级好吃
和我讨厌吃到葱姜的小伙伴注意，以后拌馅就用葱姜水（用之前用手抓揉一下），肉馅鲜香还喝饱了水；拌肉馅的葱拿热油一浇，很有香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
肉馅饼的其他做法
肉馅饼的相关分类
肉馅饼的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#黑芝麻汤圆变快手早餐
65342人看过 -
#精品菜谱挑战赛#大米花糖
509295人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
173403人看过 -
开胃小助手～山楂罐头
118231人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11141008人看过 -
宝宝香蕉软饼
29518人看过 -
芋泥核桃小软饼
49006人看过 -
小羽私厨之凤尾虾球
1401563人看过 -
宝宝辅食之挪威三文鱼南瓜粥
129988人看过 -
素炒白山药
62642人看过 -
鱼丁玉米蒸饼
122477人看过 -
土豆炖牛肉
21282741人看过
