每天一道减脂餐第11天:蒜爆肉
蒜爆肉是鲁菜的经典,今天用鸡胸代替猪肉,更加鲜嫩,热量更低。吃完第二天马上瘦~
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步骤1/12
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准备食材,喜欢吃蒜的可以多加
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步骤2/12
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鸡胸切片,加一个蛋清,1g盐,5g淀粉拌匀
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步骤3/12
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腌制15分钟
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步骤4/12
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蒜切片(切完之后鸡胸就腌制好了)
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步骤5/12
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锅里加水
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步骤6/12
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烧开后开始放鸡胸,搅拌一下,防止粘连
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步骤7/12
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煮熟捞起
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步骤8/12
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锅里
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步骤9/12
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锅里放5g橄榄油,加蒜片爆香
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步骤10/12
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再加鸡胸肉
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步骤11/12
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放2勺酱油,1勺蚝油翻炒均匀,就可以出锅啦
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最后一步
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搭配粗粮,减脂塑形效果好
以上的量是两个人的
真的很鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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