毛毛虫馒头
家里的小朋友都喜欢吃面点,这不有空就做起来,这次用的依然是金龙鱼的面粉,澳大利亚麦芯小麦粉。
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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盆里倒入牛奶,白糖酵母搅拌融化
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步骤3/11
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倒入面粉
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步骤4/11
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活成光滑的面团,发酵成两倍大
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步骤5/11
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给面团排气后,分成三份,其中两份小的分别揉入红曲米粉和南瓜粉
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步骤6/11
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把大的面团分成五小份
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步骤7/11
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拿起一份小的面团,搓成长条
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步骤8/11
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一圈圈绕在火腿肠上,用压花器分别要红色和黄色的小花
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步骤9/11
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发酵好的馒头,放入蒸锅内,冷水上锅蒸,水开后蒸7到8分钟,关火焖一分,出锅便可食用。
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步骤10/11
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很可爱吧
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最后一步
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这么可爱,我都有点不忍心吃掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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