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家常炒面条的做法

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家常炒面条

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挂面不想煮汤面那就炒呗我喜欢吃辣，放点辣椒，好看又好吃其实放点鲜蒜更好吃无奈要上班，嗯，家里嗽口水没了算了，今天饶了蒜，爱吃的伙伴们可以在最后出锅的时候放点蒜末哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面 150克

、

圆白菜半个

、

青红椒各一个

、

小米辣 4个

、

鸡蛋 2个

、

耗油 1勺

、

海鲜酱油 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先煮半锅水，水开放入挂面，盖盖子煮4分钟左右，注意不要溢锅哈，面煮好后捞出来放盆子里，冲凉水，防粘，备用煮面期间，把圆白菜洗干净切丝，辣椒切丝，不用切特别细，稍微宽一点哈，小米辣切小段
步骤2/6 点击查看大图
两个鸡蛋打散，中火，热锅一点油，先炒鸡蛋
步骤3/6 点击查看大图
放入圆白菜和青红椒，小米辣先不放耗油和海鲜酱油放进去，翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
煮好的面条下锅，中小火，别用大火哈，用不粘锅会轻松点，翻炒均匀就可以，根据自己的口味，放入适量的盐
步骤5/6 点击查看大图
最后把小米辣放进去提味儿爱吃蒜的，这个时候放点蒜末，一翻炒，关火即可，放点蒜末才好吃哦
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可以开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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