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一道精致简单到零失败的芦笋虾仁的做法

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一道精致简单到零失败的芦笋虾仁

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最近在减肥，于是就做了这道少油，卡路里低的精致菜品，最关键的是这道菜零失败，对于新手来说简单易上手

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 250g

、

明虾 150克

、

姜 5片

、

蒜五瓣

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

红椒一个

烹饪步骤

步骤1/4
芦笋切滚刀块备用，将明虾去头去虾线剥去外壳备用，红椒切成小段，蒜切片，姜切片。
步骤2/4
锅里烧水，放入芦笋，加点盐，滴入几滴明油，煮两分钟盛出，再下入虾仁，放入料酒，煮三分钟左右盛出
步骤3/4
锅底留油，下入红椒，姜片，蒜片爆香，倒入煮好的芦笋虾仁。
最后一步
加入盐，生抽调味，翻炒均匀出锅。

小贴士

红椒切成菱形比较好看些，不宜加太多调料，芦笋原汁原味才最好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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