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绝对不输饭馆的东北名菜地三鲜

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格格妩

地三鲜可是去东北饭馆的保留菜， 每次都会点这道菜， 很简单的三种食材搭配在一起却很惊艳， 土豆软糯，茄子咸香，青椒清脆。 以前没有在家里做过这道菜， 油炸费事， 今天在家用半炸半煎的方法做的， 省油， 味道一点不输外面饭馆的，一大盘全被家人吃光光~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
茄子 2个
、
土豆 2个
、
柿子椒 一个
、
淀粉 适量
、
生抽 4勺
、
老抽 1勺半
、
糖 1勺
、
盐 1勺
、
清水 半碗
、
葱末 适量
、
蒜末 4瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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