双菇蒸滑鸡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡腿肉
一只
、
香菇
7-8朵
、
蘑菇
适量
、
蚝油
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
淀粉
适量
、
姜
适量
、
香油
适量
、
小葱
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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蘑菇们切碎,焯水二十秒
-
步骤2/5
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鸡腿肉切小块,加入糖,盐,蚝油,生抽老抽,姜片,淀粉淹一小会
-
步骤3/5
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放入蘑菇们,搅拌均匀,放点小葱或者洋葱,最后放香油
-
步骤4/5
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封好,上气蒸20分钟
-
最后一步
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出锅放小葱
小贴士
蒸时候最好封上口。美味提升不是一星半点。鸡肉必须是鸡腿肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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