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手撕鸡的做法

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手撕鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉小半个

、

花生少许

、

香菜 2根

、

葱 1根

、

白芝麻适量

、

芝麻油少许

、

辣椒 1个

、

盐焗鸡粉 4/1包

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
盆下垫几片姜，放上鸡肉，大火蒸20分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
鸡脚也一起
步骤3/8 点击查看大图
热锅下油，炒几颗花生米
步骤4/8 点击查看大图
准备配料
步骤5/8 点击查看大图
鸡肉撕成丝，加入芝麻油、盐焗鸡粉，白芝麻，葱花一起搅拌
步骤6/8 点击查看大图
再加香菜和花生米
步骤7/8 点击查看大图
最后再下入辣椒粒
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装盘即可食用

小贴士

花生米刚炒完都是不酥脆的，所以要放凉了之后再吃就会很酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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