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挑战味蕾的老坛酸豆角炒肉末

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吸果果

酸爽中透着微辣，咸香而不油腻，极大丰富和刺激着你的味蕾，这里选用的是四川老坛泡制，自然发酵的酸豆角，就靠着这酸爽劲霸的味道赢得我心，米饭若有眠，枕的是酸豆角
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
酸豆角 两袋约15根
、
肉末 一小碗
、
葱花 少许
、
小米辣椒 1-3小只
、
酱油 2勺
、
料酒 1勺
、
白胡椒粉 少量
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

酸菜已经腌制️咸味了，就不用再多加盐啦，米饭一定要备足喽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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