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清凉皮蛋黄瓜汤

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小米妮薇_美食日记

夏天一碗皮蛋黄瓜汤消暑止咳，清热去火，每次做都盆光，皮蛋煎了有特殊的香味，入口醇厚，像是加了特别的香料，
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
主材：黄瓜 1条
、
主材：皮蛋 4个
、
炸：姜丝、小米辣 适量
、
炸：猪油 2勺
、
水 1000毫升
、
鸡精 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

①、虽然好吃但是一周做一、两次即可，不可天天吃 ②、小米椒不放原味更好喝 ③、黄瓜用刨子刨出薄片，加入黄瓜一定要立马关火，不然吃的时候黄瓜会软掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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