香蕉玉米披萨
香蕉披萨是一道简单易制的创意菜品,可用于制成披萨的水果品种并不多,香蕉香甜可口,口感软糯,和香脆的披萨真是最佳搭档。
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步骤1/8
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第一步:把所有材料放入盆中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时左右(不用发酵两倍大,发酵)
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步骤2/8
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第二步:幹成圆形,比模具要大一些
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步骤3/8
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第三步:把多余的边卷起来,再用叉子戳成均匀的气孔
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步骤4/8
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第四步:烤箱上下预热180℃,烤12分钟即可
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步骤5/8
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第五步:准备好披萨要用的材料,玉米煮熟捞出过滤水分(也可以烤一下水)、香蕉切片、芋圆煮熟过滤水分
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步骤6/8
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第六步:抹一层披萨酱,再撒芝士,铺芋圆、香蕉撒芝士,铺玉米粒,再撒点芝士
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步骤7/8
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第七步:上下火200℃烤15-18分钟
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最后一步
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第八步:料超级足的香蕉玉米芋圆披萨
①、做水果披萨要注意水果的水分
②、披萨饼底发酵1.5倍左右大就可以了,不用完全发酵
③、披萨趁热吃,冷了就不好吃了
④、我用的6寸的模具,8寸应该也可以只不过边不用卷这么大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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