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奶香绿豆糕的做法

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奶香绿豆糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

绿豆 200克

、

黄油 80克

、

奶粉 70克

、

牛奶 30克

、

白糖 60克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我这次用的绿豆，让它泡发一晚上第二天亲自给它去皮，哎哟我去。真的是太难了。亲测后这个绿豆皮真的很难去掉。最后都只去了一半的皮。不管了。(大家还是网上买去皮绿豆吧)直接放电饭煲煮烂后，倒出用料理机加入牛奶和白糖打碎。打的越细腻口感越好。
步骤2/4 点击查看大图
倒入不粘锅，加奶粉搅拌均匀后加入黄油(玉米油也可以。只是觉得黄油做出来更好吃)小火搅拌融化。继续翻炒直到炒到不粘手不粘锅。
步骤3/4 点击查看大图
取出揉成面团，把热气揉散。
最后一步点击查看大图
最后分成小块用模具压造型就好啦。有些我还包了蔓越莓在里边哦口感酸甜奶香味哟～

小贴士

关于黄油奶粉比例大家可以自自根据口味调节，也可以加炼奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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