锦娘制——芦笋肉丝
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步骤1/6
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芦笋斜切成条。
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步骤2/6
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里脊肉切成丝,用生抽、淀粉腌制片刻。
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步骤3/6
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锅中热油,干红辣椒煸香,倒入芦笋翻炒,撒少许盐,炒至表皮微焦盛出。
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步骤4/6
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另起锅热油,倒入里脊丝翻炒至断生。
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步骤5/6
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将芦笋倒入肉丝,一同翻炒。
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最后一步
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淋生抽略翻炒,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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