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宅家食养·银耳红枣姜糖汤

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春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是养身的大好时机

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30~60分钟 | 切墩(初级)

干银耳适量

、

红枣 5－7颗

、

（干）姜片春夏2－3片,秋冬1－2片

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备好材料。姜片可使用干姜片。
步骤2/4 点击查看大图
银耳提前泡发，洗净加适量清水，加入姜片和红枣。
步骤3/4 点击查看大图
中火烧开，小火慢炖。
最后一步点击查看大图
银耳熬好，加入适量红糖带点甜味即可。

小贴士

春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是养身的大好时机。食养，良好的食材更能体现食养的效果。可以选择有机食材。姜不同品种的辛辣程度不同，大小不同，取适量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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