水果燕麦酸奶蛋糕
是不是没想到,这个好看的酸奶蛋糕我并没有用面粉和鸡蛋来做,而是选了“膳食纤维小能手”燕麦来替代。 如果你家娃不喜欢吃被煮过的燕麦粘稠的口感,完全可以试试用燕麦来做蛋糕呀~美味一级棒!
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步骤1/10
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准备食材:香蕉1个,燕麦50克,酸奶120克,蓝莓果酱5克,草莓30克。
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香蕉剥皮,掰成两半放入装有燕麦的碗中。
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戴上手套,把香蕉捏碎和燕麦混合。混合好的香蕉燕麦是这个样子的。
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步骤4/10
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加入60克的酸奶。
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步骤5/10
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混合了酸奶的燕麦糊,是稍微有些稠的,又稍稍有流动性。
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步骤6/10
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燕麦糊铺满模具底,加入蓝莓果酱。如果想要爆浆的感觉,可以像我一样集中多放一些。
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步骤7/10
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把剩下的燕麦糊倒入其中,铺平一些。
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步骤8/10
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烤箱上下火200度烤24分钟就可以了。
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步骤9/10
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烤好的蛋糕胚是这个样子,金黄的色泽,燕麦的香气勾起满满的食欲。
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最后一步
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再加点新鲜的水果,小思同学看见都舍不得吃呢~怕胖的减脂期麻麻也可以来一块!
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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发布于 2020-04-21
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