蒲公英饺子
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对于我们大内蒙这边春意刚刚来,绝不能放过的一项活动,挖婆婆丁。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蒲公英摘干净,泡水,我这个比较小,还嫩,多洗几遍就好了,如果老一点的,不想吃太苦的,可以多泡一下。
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步骤2/3
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剁碎蒲公英和葱花,加肉馅,放调料:酱油,蚝油,姜粉,十三香,盐,香油。我做饭很少用鸡精,喜欢吃的,自己添加。油可以多一点。
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最后一步
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婆婆丁没挖到太多,我喜欢吃菜多肉少的,今天的恰好相反了,改天有时间再去挖一次。健康的野菜不要放过呦!小伙伴们吃起来!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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